Kết quả 1 đến 1 của 1

Chủ đề: Hướng dẫn nấu Canh rau muống nấu tôm

  1. #1
    Ngày tham gia
    Jun 2012
    Vị trí hiện tại
    Huỳnh Tấn Phát - Quận 7
    Bài viết
    1,522

    Hướng dẫn nấu Canh rau muống nấu tôm

    (diemhenviet.com) - Hướng dẫn nấu Canh rau muống nấu tôm . Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon cho bữa cơm nhà bạn.



    1. Nguyên liệu:


    - 1 bó rau muống
    - 150g tôm sú
    - Muối, nước mắm, hạt nêm
    - Hành khô.

    2. Cách làm:

    Bước 1:
    - Rau muống ngắt lấy cọng non và lá, bỏ cọng già, rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa qua nhiều lần nước cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.



    Bước 2:

    - Tôm sú bóc nõn, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, giữ lại gạch tôm (nếu có), rửa sạch.



    Bước 3:

    - Dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm bạn giã cùng với thân tôm.


    Bước 4:

    - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm và gạch tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng.


    Bước 5:- Tiếp theo đổ vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm.


    Bước 6:

    - Sau đó đợi nồi canh sôi lại, bạn cho rau muống vào đun cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, không nên đun lâu rau mất độ giòn và màu xanh. Múc ra bát làm món canh ăn với cơm.




    Theo NS


    Bài viết cùng chủ đề:

    Facebook comments



    Sửa lần cuối bởi binhnguyen; 08-11-2012 lúc 11:21 AM.

Các Chủ đề tương tự

  1. Hướng dẫn nấu Canh gà nấu khoai tây
    Bởi binhnguyen trong diễn đàn Vào bếp
    Trả lời: 1
    Bài cuối: 09-14-2012, 05:16 PM
  2. Cách nấu canh hến rau muống
    Bởi doanhoangphu trong diễn đàn Vào bếp
    Trả lời: 2
    Bài cuối: 08-07-2012, 11:08 AM
  3. Nộm rau cần Hương Canh - Vĩnh Phúc
    Bởi binhnguyen trong diễn đàn MÓN NGON 3 MIỀN
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 07-27-2012, 03:25 PM
  4. Hướng dẫn nấu canh chua cá lóc
    Bởi binhnguyen trong diễn đàn Vào bếp
    Trả lời: 2
    Bài cuối: 07-25-2012, 05:57 PM
  5. Mát lòng canh rau ngót nấu nõn tôm
    Bởi tuanevnbay trong diễn đàn Vào bếp
    Trả lời: 1
    Bài cuối: 07-25-2012, 10:41 AM

Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •  
Website đang hoạt động thử nghiệm, chờ xin giấy phép hoạt động của bộ thông tin và truyền thông