Kết quả 1 đến 3 của 3
Like Tree1Likes
  • 1 Post By DIEMHENVIET.COM

Chủ đề: Quán ốc ngon ở hà nội

  1. #1
    Ngày tham gia
    Feb 2012
    Vị trí hiện tại
    HCM City
    Bài viết
    1,175

    Quán ốc ngon ở hà nội

    Quán ốc ngon ở hà nội. Nước mắm chấm ốc thanh thanh, chua chua, cay mà không nồng, sả gừng đủ vị.

    Nếu không để ý thì bạn rất dễ bỏ qua quán ốc ở số 107 Thụy Khuê này. Quán nhỏ xíu, tồi tàn, tường rêu cũ kỹ, nằm khép nép trên con phố dài. Nhưng nếu từng nếm thử ốc ở quán này một lần thì từ lần sau bạn sẽ để ý rất kỹ, để không bị “lạc” mất quán ốc Thụy Khuê!


    Chỉ là một quán ven đường nhỏ, cũ kỹ, ngồi thì chật chội, nhất là lúc cao điểm. Có gì mà khách cứ ra vào thường xuyên? Có lẽ chính hương vị của các món ăn nơi đây đã níu kéo thực khách.

    Ốc luộc là món chính của quán. Tôi là fan ruột của các món ốc, ấy vậy mà khi nếm thử ốc ở Thụy Khuê vẫn thấy mừng “như bắt được vàng”. Ốc ở đây rất béo, phải chú tâm mà nhể mới rút được con ốc ra khỏi vỏ, không như một số quán ăn khác, ốc nhỏ hơn, chỉ cắm xiên vào là rút ra được ngay.



    Thịt ốc thơm, ngọt, vừa mới bê ra đã thơm, đã ngon mắt lắm rồi. Đến lúc nhể ốc ra, chấm vào bát nước mắm thì đúng là ngon miễn chê.

    Ai từng ăn ốc cũng đều công nhận nước mắm chấm là quan trọng nhất trong các món ốc. Ngày nay, có nhiều hàng quán biến tấu, cho thực khách chấm ốc bằng chanh muối hay nước quất pha ớt, nhưng ai “sành” ăn vẫn sẽ gọi bát nước chấm ớt cơ bản!


    Nước mắm chấm ốc ở Thụy Khuê pha khá khéo và đúng vị. Vị chua thanh thanh, vị cay vừa đủ, không quá nồng đến mức khách phải gạt bớt ra, cũng không nhạt nhẽo khiến khách phải xin thêm. Mùi gừng, mùi sả mỗi thứ gia giảm một chút, không thừa không thiếu, đánh thức vị giác của chúng tôi.



    Cửa hàng cũng phục vụ cả trứng cút lộn và ngao hấp, món này chấm nước mắm ốc cũng ngon tuyệt cú mèo! Nước ngao ngọt lừ, ăn xong phần thịt lại húp thêm phần nước thì đúng là thấm thía, thú vị vô cùng.







    Nem ở đây cũng có điểm khác lạ. Nem to, đảo qua bột rán thơm giòn. Màu nem nâu nâu đậm, không quá béo cũng chẳng quá khô, đưa đẩy một lúc thì kể cả những người cứ luôn miệng kêu “No rồi” cũng đánh chén bằng hết.





    Theo lời đồn đại của các tín đồ ẩm thực, khoai tây chiên ở quán cũng là món ngon khó cưỡng với vị bơ, vừng béo ngậy. Chỉ tiếc rằng chúng tôi đã no nê ngao, ốc…, nên đành hẹn lần sau lại thử tiếp khoai tây chiên. Cũng là thêm một lý do nữa để nhất định quay lại quán ốc không tên trên phố Thụy Khuê.

    Các bạn gái khi đến quán không nên … mặc váy vì ghế ngồi ở quán khá đặc biệt. Những chiếc ghế thấp lè tè, sẽ khiến bạn hơi khó xoay sở, nhất là khi đang mải mê thưởng thức món ngon!


    Hiền Trang

    Bài viết cùng chủ đề:

    Facebook comments



    Xman likes this.

  2. #2
    Ngày tham gia
    Mar 2012
    Vị trí hiện tại
    HCM city, vietnam
    Bài viết
    1,948
    nhớ ốc hà nội lắm lắm

  3. #3
    Xman's Avatar
    Xman Guest
    Ngon thế, buổi tối lạnh mà đi ốc nóng thì quá tuyệt
    Sửa lần cuối bởi Xman; 11-28-2012 lúc 10:40 AM.

Các Chủ đề tương tự

  1. Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Tại Quận Thanh Xuân Hà Nội
    Bởi doanhoangphu trong diễn đàn THANH XUÂN
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 11-07-2012, 05:02 PM
  2. Quán bún ốc ngon ở Hà Nội
    Bởi binhnguyen trong diễn đàn Kinh nghiệm ăn uống
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 08-08-2012, 10:13 AM
  3. Các quán bún ngan ngon ở Hà Nội
    Bởi binhnguyen trong diễn đàn MÓN NGON 3 MIỀN
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 07-10-2012, 07:20 PM
  4. Quán bún chả ngon ở hà nội
    Bởi DIEMHENVIET.COM trong diễn đàn Kinh nghiệm ăn uống
    Trả lời: 1
    Bài cuối: 07-06-2012, 07:31 PM
  5. Địa chỉ quán kem ngon Hà Nội
    Bởi DIEMHENVIET.COM trong diễn đàn Kinh nghiệm ăn uống
    Trả lời: 0
    Bài cuối: 07-06-2012, 09:15 AM

Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •  
Website đang hoạt động thử nghiệm, chờ xin giấy phép hoạt động của bộ thông tin và truyền thông